fredagen den 30:e november 2007

Ibland blir det inte som man tänkt sig

Planen för min helg var så här: Sambo ska på kurs lördag-söndag så lördagen skulle vara min alldeles egna dag. Den skulle börja med en sovmorgon, för att sedan bli en ridtur, för att sedan bli träna-järnet, till att avslutas med en alldeles egen ego-mys-kväll. Bara jag, en bra tjejfilm, god mat och bara ligga i soffan och ta det lugnt, och söndagen skulle sedan gå i ett liknande tecken. Visst är det jobbigt när sambo åker bort, trist att vara hemma själv, men jag brukar se till att bara vara med mig själv då ibland, det kan vara skönt ibland.

Helgen blir nu så här: Tåg ikväll till jönköping, övernattning och sedan en heldag där.

Jag skulle egentligen vilja berätta vad jag ska göra där, fast jag tror jag låter bli. Det är nämligen så att jag har höga förväntningar på något och hoppas så på att det ska gå min väg. Om det inte gör det kommer jag vara sjukt ledsen och deppig och då blir det bara jobbigt att behöva skriva och förklara varför saker föll platt som en pannkaka. Om det däremot blir som jag vill (hoppashoppas) så lovar jag att berätta allt! Ni kan väl ändå hålla en tumme för att saker will go my way!? *ler*!

Så det blir inget bloggande på hela lördagen, och det blir heller ingen träning fredag-lördag. Men så är det ibland, vissa andra saker måste få gå före! Förhoppningsvis blir detta en bra helg ändå!

Gårdagensmiddag
Ugnsstekt lax med färskpressad citron, till det fullkornsris, en grönsallad och senapssås på lätt cremefraiche.


Gott som attan, och ps, detta är inte alla grönsakerna!

Fördomar

Jag har fördomar mot en sak som verkar vara en riktigt karaktärsbrytare och nyttighetsligist, extremt beroendeframkallande easy-to-get-hooked-on! Nämligen Ben & Jerry- glassen. Jag har ännu inte vågat prova och jag tror att det är bäst att låta bli. För vad jag hör omkring mig och läst mig till ska detta vara syndigt gott och svårt att motstå när väl första intaget är intaget, så att säga! *ler*! Känns som om det råder en hysteri runt dessa glassar just nu, och jag antar att de gör skäl för sitt rykte, eller?!

Jag misstänker att jag skulle kunna trilla dit på ett nytt beroende om jag prövar dessa, så jag tror jag låter bli. Ska vara den smarta Eva i lustgården och noncha ormen och inte äta av den förbjudna frukten, jag trivs ju så bra i mitt paradis! *Ler*!

torsdagen den 29:e november 2007

Bästa platsen på jorden

Jag har funderat på vilken som är den bästa platsen på jorden och vart jag trivs allra allra bäst! Jag kommer på en massa underbara platser! Men den bästa platsen är iallafall denna:


Min älskade pålles rygg!

Och där befinner jag mig alldeles strax!

Mattankar och favvisintag

Har funderat på detta med mat. Jag älskar mat! Verkligen, över allt annat. Okej det kanske var en överdrift, men jag älskar mat! Mest av allt älskar jag middag! Kvällsmaten då man får sätta sig ner i lugn och ro och inta en härlig middag, det är grejer det! Fast jag tycker om lunch också, för det är ju också mat! Och jag älskar mellisar! Härliga burkar med olika innehåll! Stekt ägg på en macka, en fruktsallad, nötter, grönsaker med keselladipp! Ja, när det gäller mellisar är alternativen många! Och på restaurang älskar jag mest av allt förrätterna! De där härliga aptitretarna som tar slut innan man är mätt och som får en att önska att man kunde ta en till! Förrätter är så gott! Ja, jag älskar nog all mat och intag! Utom... FRUKOST! Jag gillar inte frukost! Det är jobbigt att äta på morgonen, ingenting smakar riktigt gott, det är jobbigt att tugga, det är jobbigt att svälja, jag är inte hungrig och allt man stoppar i munnen känns som urk! Men I know, dagens viktigaste mål, därför har jag just pinat i mig en macka och fil med musli. Det var inte gott men nu är det i! *Ler*!



Förresten är jag nytränad! Körde rygg och triceps imorse. Det gick sådär, kan man säga. Triceps gick kanonbra, kände mig stark och för en gångs skull var det roligt! Dock gick det sämre med rygg, vet inte riktigt varför, kände mig "trött" i ryggen. Men nu har jag tränat det iallafall, men förhoppningsvis går det bättre nästa gång! Det är så man ska tänka, positiva tankar!

onsdagen den 28:e november 2007

Vårt viktigaste sinne!?

Vi har 5 sinnen: Syn, Hörsel, Lukt, Känsel och Smak!

Funderar på om inte smaken ändå är den viktigaste!? Iallafall känns det så nu för mig, då mitt liv förvandlats till en orgie av god mat! Visste ni att man har 10.000 smaklökar?!

Alla mina smaklökar är i toppform just nu! Jag har en teori, som är högst min egen, att för mycket socker bäddar in smaklökarna i ett tjockt sockertäcke som blir som ett hårt skal som gör att inga andra smaker tränger igenom! Denna teori har jag egenhändigt snickrat ihop och jag tror stenhårt på den. *ler*. För nu när jag slutat med socker upplever jag andra smaker så mycket starkare! Plötsligt kan jag längta efter och verkligen uppskatta smaken av köttfärs! Och för att inte tala om den underbara smaken av fisk med citron på, eller kyckling som gör att jag nästan inte behöver något annat. Eller en härlig grönsaksröra, det ligger som ett paradis på tungan! Eller en frossa i fantastiska frukter! Smakupplevelser helt enkelt!

Vi gör ett test! Blunda (ja okej, ni måste öppna ögonen emellanåt) och läs en rad i taget och medan ni blundar föreställer ni er smaken av:

Söt härlig mango!
Varmt te med kanelsmak en kall vinterkväll!
Ett glas iskallt citronvatten en het sommardag!
En färsk apelsin!
Färska svenska nyplockade jordgubbar!
En stor bit vattenmelon som intas på en het strand!

Och säg mig nu, kunde ni känna de fantastiska smakerna!?

Även om jag måste erkänna att vid intagande av mat är fler sinnen inblandade, kanske till och med alla?! Kanske framförallt synen för det ska SE gott ut om jag ska vilja smaka! Och så lukten förstås! Att lukta på mat som doftar himmelskt är nästan lika underbart som att faktiskt äta den! Och vem vill äta mat som luktar illa? Fast å andra sidan är det en sanning med modifikation! Jag tycker t ex att ädelost luktar pecka men smakar heaven! Känseln är väl också inblandad för man vill ju att råvarorna ska känna på ett speciellt sätt, och konsistensen på den färdiga maten såklart! Hur ska vi få in hörseln då? Ja, kanske genom något flummigt som att man vill höra maten tala till en?! *Ler*!

Igår intogs förresten god mat! Jag gjorde en underbar pastagratäng:



* Fullkornspasta
* Massa champinjoner
* Rödlök
* Paprika
* Kycklingkorv (70% kött)
* 1 Kelda ostsås (8%)

Mumsmat detta vill jag lova:



Mitt smaksinne var tillfredsställt!

Och appropå smaken sitter jag just nu och intar dagens första mellanmål som består av en knäckis med stekt ägg och rökt sik, 1 apelsin tillsammans med några hasselnötter och en kopp härligt juldoftande masala chai te! *I'm in heaven*!

tisdagen den 27:e november 2007

I love Jeans

Jeans är väl härliga!? Inte bara ett snyggat plagg utan också en perfekt måttstock!

Undrar hur många par "skinnyjeans" jag haft? "Förr" köpte jag nämligen jeans i en storlek för liten. Varför? Jo, för att tanken fanns alltid där att: "Jag ska ju gå ner så många kilo i vikt, så det är ingen idé att slösa pengar på jeans som passar, utan det bäst att köpa för små, eftersom jag snart ändå kommer kunna ha dem snart när jag blir smal"!

Jo, pyttsan!

Jag kom inte i de där jeansen kan jag avslöja! Nopp! De blev liggandes på hyllan, som en konstant påminnelse om att jag inte nåt mitt mål! Förrän nu! Nu har jag kommit i dem, och "ur dem"!

Fast riktigt skinnyjeans i ordet rätta bemärkelse, med den äkta definitionen, det är ju iallafall de där jeansen man kunde ha, då när man var smal. Sen har de legat kvar på hyllan. För man ids inte kasta dem. För tanken finns ju där att "en dag, då ska jag banne mig kunna ha dem igen"! Sen ligger de där som en ständig påminnelse om ens fornstora dagar! *ler!* Tills en dag! Då de faktiskt går på! Hurra!!



My skinnyjeans! Inköpa på BikBok för ca 10 år sen! Oj! Nu kände jag mig gammal! Jaja! Växte ur dem när jag var ca 17! Men nu sitter de bra igen! *Tjoho*! Nu vet jag visserligen inte om de är så snygga längre, men det skiter jag! Skinnyjeansen är på och då får de vara hur omoderna de vill!! Det syns inte riktigt på bilden, men detta är såna "korta" jeans, passar perfa på sommaren! Förra sommaren ville jag ha dem på mig. En varm dag letade jag fram dem i garderoben, för jag hade nästan glömt att jag hade dem. Jag höll upp dem framför mig och tänkte: "Äh, de ser väl inte så små ut, jag kan säkert ha dem"! Jo tjena! Jag började dra på mig dem, och det gick bra, tills jag kom till låren! Där tog det stopp! Men idag behöver jag inte dra alls, nu gliiiiiider de på!

Nu har jag handlat nya jeans. För ca 2 månader veckor sen. Tanken var INTE denna gång att köpa ett par för små för att "krympa" i dem, för så mycket till ska jag inte gå ner. Istället var tanken att köpa i en storlek som sitter som korvskinn för att det ska finnas marginal att gå ner lite, men fortfarande kunna ha dem, så de fortfarande sitter snyggt! Och när jag köpte dem satt de jag-kan-precis-andas-tight! Och nu har det gått några veckor och Voilá:


Marginal var ordet!

Ausch!

My ass! Jag har träningsvärk i ben och rumpa på nivån kan inte stå/gå/sitta! Förstod att det skulle bli så (se föregående inlägg)! Fick kravla mig ur sängen imorse, och att sätta sig på motionscykeln är en upplevelse jag sent ska glömma! Kändes som att sitta på två stenar! Försökte att inte variera position på cykeln, utan intog en position, och inväntade att skinkorna skulle domna av så jag kunde trampa! *Ler*!

Som tur var så var överkroppen full av energi och jag körde ett jäkligt bra axel- och bicepspass! Orkade massor och var grymt pigg och stark! Som en oxe frustade jag på! *Ler*!

måndagen den 26:e november 2007

Nytränad och back in business!

Nu har jag tränat! TJOHO!! Så skönt det var! Fast vad ont det gjorde *skratt*, och vad ont det sannolikt kommer att göra, för jag tror jag kommer få träningsvärk! Muskler är då sanningen en färskvara! Körde ett benpass, utgick ifrån min gamla övningar men ändrade om och bytte ut lite. Lade till marklyft och benböj, så nu körde jag de övningarna +utfall, "skidåkaren" och vadpress! Och så avslutade jag med lite magträning!

Mål
Känns så himla bra att vara tillbaka till träningen! Har funderat lite på mina kommande mål, både vad gäller vikt och vad gäller träning! Det blir så mycket "enklare" att träna och definitivt lättare att hålla motivationen uppe då man har en målbild att sträva emot. Jag tycker det är lättare än att träna "i blindo". Mina mål kommer både beröra träning och vikt. Mål kan vara olika, både mer och mindre enklara att kvantifiera, men mina mål nu är att:
* Väga 57 på julafton (Alltså minus ca 2 kg)
* Få synligare muskler på magen
* Få en tightare rumpa
* Tightare lår

Samtliga mål ska ha nåts till julafton. Givetvis slutar jag inte träna där, sätter mig ner och slutar trna *ler*! Men det är en första hållpunkt, att sträva emot!

Det första målet blir lättaste att visa upp resultatet från, vågen talar ju sitt tydliga språk. Vore skönt att komma ner till 57, det var mitt slutliga mål när jag började gå ner i vikt från allra första början! De andra målen är mer abstrakta, men jag utgår från mig själv och hur min kropp ser ut nu och om jag når målen eller ej är det kanske bara jag som kommer se. Men det är ju iallafall det viktigaste, vad jag ser och inte ser!

Mellis
På eftermiddagen blir det gott mellanmål:



Fiberknäckis med stekt ägg och rökt sik!

Säg Omelett
Gårdagens fantastiska middag: Omelett på 3 ägg, lite salami, röd paprika (skulle varit tomat också men de hade tagit slut) och rökt kalkon med tillhörande grönsallad! Himmelskt!

Har lovat mig själv att börja äta omelett oftare! För det måste väl vara en av de optimala maträtterna? Billigt som attan, himmelskt gott, galet nyttigt, snabblagat och går att variera i all evighet!

Men, nu undrar jag, har ni någon hemlig omletteingrediens att tipsa om?!

Smaskig efterrätt: Mango!

söndagen den 25:e november 2007

God jul!

God jul???

Nu tror ni väl att hon blivit alldeles galen? Att hon har en skruv lös? Det är väl lite tidigt att utbrista god jul? Men nej, hon är inte galen, utan hon har varit på julmarknad med föräldrarna (väldigt vad skoj det vara att skriva om sig själv i tredje person, det måste jag göra oftare!) och det var supermysigt! Så nu är jag i julstämning! På marknaden inhandlade jag en ring och sen satsade hela familjen i vanlig ordning endast på sådan som går att äta! Mamma och pappa handlade massa själv nöjde jag mig med en påse med 6 stycken rökta sikar! Det kommer bli smarriga mellanmål i veckan. Rökt sik på nya knäckisarna! *Mums*!

Var i stallet och skulle rida idag men det var kramsnö och halt så det enda som hände var att pållarna fick massa styltor och halkade så det gick inte att rida idag tyvärr. Imorgon kommer hovslagaren och sätter på broddar och snösulor så sen kan man rida! Men istället fick min pålle pröva sitt sprillans nya täcke och så fick hon agera modell:



Dyraste täcket jag någonsin köpt så nu får vi hoppas att det håller henne så torr som säljarna utlovade!

Lördagsmums
Igår kväll bjöd vi oss själva på entrecote stekt tillsammans med färska champinjoner och en skvätt kalvfond, tillsammans med grönsallad, och ugnrostade tomater och rödlök och hemgjord klyftpotatis och en härlig fetaoströra med lätt cremefriaiche!



Underbart god mat, tyvärr lyckas inte bilder återskapa det. Men det smakade fantastiskt! Jag var verkligen sugen på kött, älskar kött, och entrecote är mumsigt! Och jag var tokhungrig igår kväll så det blev mycket mat, fast det mesta var ju i och för sig grönsaker. Men nu lär jag väl slippa höra att jag har ätstörningar iallafall!? *ler*!

Veckans träning
Måndag- Morgonpass 30 minuter motioncykel (19.2 km) Styrka 30 minuter (Rygg, Biceps, mage)
Tisdag- SJUK
Onsdag- SJUK
Torsdag- SJUK
Fredag- SJUK
Lördag- Promenad 40 minuter (3.9 km)
Söndag- Trampmaskinen 35 minuter

Ja, inte kan man påstå att det blev en svettig träningsvecka, det blev snarare en svettig febervecka, men så är det ibland. Veckan började bra iallafall, med måndagen. Men sen blev jag ju sjuk... Varvade sen upp lite lugnt med promenaden i lördags, och idag tänkte jag prova hur det kändes att höja pulsen, så jag körde på steppmaskinen. Tänkte att det var bäst att inte köra så länge men jag körde intensivt och det kändes kanon, och jag känner mig helt frisk nu! Så nu är jag Fit For Fight för vecka 48!


Bjuder på en svettig steppbild

Bilden får mig att inse att jag måste skaffa hantlar! *Skratt*

Men GUD vad jag ser fram emot morgondagen! Inte för att det är måndag och jobb utan för att det dags för ett morgonpass! Ska köra ett tufft benpass och det kommer göra ont och det kommer vara underbart!!

lördagen den 24:e november 2007

The bitch is back!

Haha, jag kanske inte känner mig jätte bitchig och kaxig men jag är tillbaka! Tog mig en liten morgonpromenad imorse och kroppen höll ihop! Inga svimattacker, inga anfall, ingen andnöd och inget hjärtstillestånd! *Ler!* 40 minuter masade jag mig runt i ett behagligt tempo! Jag friskskriver mig från och med nu! Det bådar gott för kommande vecka för jag är på väg att SPRICKA av träningsiver!

Jag var och tittade på systerdotters dansuppvisning idag, med FunkyKids (super skoj, och duktig var hon!) och det var trevligt att få sätta på sig lite smink. Inte blir man friskare av att i en vecka studera sitt trött, slitna, bleka, sjuka, osminkade face... *Huu*!

Sjukkostnad
Jag har kontrollerat vad denna sjuk vecka har kostat mig i vikt. Jag stod på 58.6 i måndags och nu lördag på 59.0. Så veckan har kostat mig ett påslag på 0.4 kg. Inte så farligt som jag oroat mig för. Trodde jag skulle gå upp minst 1 kg. Inte vill jag gå upp något alls, men detta känns "överkomligt" och som något det snabbt kommer gå att göra något åt! För det kunde ha varit mycket värre!

Jag gav det en chans
Jajamen det gjorde jag. Jag gav ToppForm en till chans. Gillade inte förra veckans avsnitt. Och gillade inte det här heller. Tycker det är alldels för mycket flum, babbel och svammel. Jag får inte alls någon inspiration till träning och heller inte till kost. Att se några människor få ekologiska tips om hårvård ger då rakt inte mig någon inspiration till att finna min ToppForm! Var är de tuffa träningspassen? Var är tipsen om träning och övningar? Var är recepten? Var är näringsläran? Var är energin? Var är kunskapen? Var är inspirationen?Nä, nu har gav jag det en sista chans, och jag lär väl bli hängd av alla anhängare till programmet, men jag tyckte det var skit! Det är min åsikt! Jag hade hoppats att programmet skulle innehålla mer träning och tips!

Jag har storhandlat!!
Å vad jag älskar att storhandla! Enköping har 6 mataffärer (om jag räknat rätt) och idag har jag besökt 4 av dem! *skratt!* Vissa för att de är billiga, vissa för att de har någon speciell sak som man bara hittar där och vissa för nöjesskull! Jag har kommit på att varje gång man handlar ska man prova köp minst en, gärna flera nya produkter! För jag tror att om man provar något nytt så triggas andra tankar igång och leder till kreativitet i köket! Hoppas det stämmer iallafall! Plus att om man inte vågar testa något nytt kanske man -ve och fasa- missar sin kommande stora favorit! Dagens nykomlingar i vårat kök:


Så jag kan testa Annas kesoplättar!


Om detta te smakar hälften så gott som det luktar kommer jag bli lycklig!! Det luktar nämligen himmelskt! Det innehåller svart te, kryddnejlika, kanel, kardemumma, svartpeppar och ingefära.


Pasta Penne Protein Plus måste ju vara en höjdare, right?!

Ett nytt slags knäckis:


Och så firas återkommesten av en gammal goding! Mitt all time favorite té! Vad det smakar? Det smakar himlagott! *ler!*

Fredagsmumsförändringar

Igår var det fredag! Fredag har alltid betytt god mat i detta hushåll, och det kommer det alltid göra, och det har inte förändrats och kommer inte förändras! Igår kom sambo hem och utbrast: "Åh vad skönt med Fredag! Och ikväll ska vi ha riktigt god mat"! En standarfredagsreplik helt enkelt!

Vad som däremot har förändrats är vad jag anser är god mat! För år sen, eller bara ett halvår sen, hade jag och sambo helt i kör utbrustit: Kebab! Eller Pizza! Eller McDonalds! Nu har den kören förvandlats till en en-mans-stämma. *ler*. För mina smaklökar har totalt förändrats! Först nu känner jag att jag verkligen verkligen inte vill ha!

Innan tackade jag också nej. Fast då pågick en brottningsmatch inombords. En hård kamp som resulterade i lite underliga och rätt otrevliga utbrott där stackars sambo för skäll för allt möjligt, för någon var jag ju tvungen att ta ut min ångest på! *Ler*!

Som tur var har jag en sambo som stöttat mig, som tagit de där obefogade griniga kommentarerna med ro och vetat att det är jag som slåss mot mig själv och inget annat. Han stöttade mig när jag tackade nej till onyttiga alternativ, för han tyckte att jag skulle ta tag i min vikt. INTE för att han tyckte att jag var tjock och INTE för att han ville att jag skulle ändra mitt utseende eller min vikt, utan för att han älskade mig tillräckligt för att se vad som gav mig ångest och vad som fick mig att må dåligt, och vad som kunde få mig att må bättre. Därför stöttade han mig! Och för det kommer jag alltid vara honom tacksam!

Men nu knorras det lite! *Ler*! Nu kommer repliker som: "Men vi beställer ju aldrig tillsammans..." Vilket jag tycker är lite roande! *ler*!

Men mina smaklökar har förändrats och de vill idag ha helt andra saker, som exempelvis:

Kycklinglår på en en bädd av ugnsrostade grönsaker med en härlig fetaoströra på lätt cremefraische med strimlade soltorkadetomater:


Halleluja! God Fredagsmat!

Det var härlig fredagsmat det!! Nu är det lördagmorgon och jag känner mig pigg! Så skönt! Ska ta mig en liten morgonpromenad och se vad kroppen tycker om det! Kroppen känns pigg!

Sen ska jag inte missa reprisen av ToppForm, klockan 11.25. Jag såg ju inte veckans avsnitt. Var inte stormförtjust över det första avsnittet men ska ge programmet en chans till!

fredagen den 23:e november 2007

Mumsigaste maten!

Nu ska jag dela med mig av recept på den UNDERBARA maten jag lagade igår:

Köttfärsbiffar med hackade soltorkadetomater, hackad gul lök, och fetaost
Grönsakslåda i ugn med tomat, purjolök, morot, rödlök, sockerärtor och oregano
Svampsås på hackade champinjoner, Milda laga lätt och kycklingfond
Fullkornsbulgur
Keso med hackad salladslök


Bilden gör tyvärr inte den underbara middagen rättvis

Svampsåsen blev fantastisk vill jag lova! Och den luktade himmelskt! Härligt med god sås som inte är onyttig som man kan njuta ordentligt!! Och köttfärsbiffarna blev kanon, det ska jag göra mer av och frysa in! Och den där grönsakslådan är min nya favorit!!

Efterlysning!!!!
Vet ni vad det är idag!?!? LÖN!! Vet ni vad det innebär!?!? STORHANDLING I HELGEN!!
Så ge mig nu era bästa tips! Vad får jag helt enkelt inte missa? Har ni några nya heta tips? På bröd? Knäckis? Te? På musli- hyllan? På ris/bulgur- hyllan? I charken? Något annat ni upptäckt som är smaskens och som det vore så synd om jag missade!?

Tidningar
Inhandlade iallafall Iform idag! Hade tänkt köpa den igår samtidigt med Fitness, men pengarna räckte helt enkelt inte till båda! Fast det är kanske inte så dumt! Nu har jag ju en alldeles ny tidning!! Jag hoppas den är bra, det kan ju vara så olika. Jag älskar t ex Fitness men tyckte det senaste numret var ganska svagt... Men nu ska jag ta med Iform till sängen, för jag är så trött!! Känns som jag håller på att bli frisk nu, för jag mår mycket bättre, men jag är fortfarande väldigt trött! *god dag och nattinatti hihi*

torsdagen den 22:e november 2007

3 dagar som sjukling

Jaha, då var den tredje dagen som sjuk halvt avklarad. Borde jag inte få bli frisk snart? Det har iallafall gått bättre att äta och det känns skönt. Gjorde en alldeles ny rätt till lunch:

Grönsakslåda:



* Tomat
* Rödlök
* Purjolök
* Morot
* Sockerärtor
På med en massa oregano (mina nya favvorkrydda, smakar underbart och luktar himmelskt), och så in 20 minuter i ugnen!

Älskar denna typ av mat! Gott, billigt, enkelt, lättlagat, nyttigt och går att variera i all oändlighet! Intogs idag med köttbullar och keso/hackad salladslök:



Och det smakade alldeles underbart! Trots att jag är sjuk! Underbart!! Detta kommer vara min nya favoriträtt ett tag tror jag, gissar att det passar både till kött, fisk och kyckling!

Bästa sjuk-aktiviteter:

1. Pyssla!
Laddade bordet med alla dessa sidor med recept som jag dragit ut från alla möjliga bloggor och receptsidor på nätet, och hade datan redo för att skriva av ännu fler recept som jag hittat, sax, lim och pennor och min receptbok:



2. Läsa träningstidningar!
Fitness är favoriten, och nu samlar jag på mig inspiration!



3. Läsa bloggor
Finns så många superintressanta bloggar som ger massor med inspiration och även kunskap! Har en långlänklista här på min blogg, och det är långt ifrån alla som jag gillar och läser! Och när man är sjuk så har man tid att lusläsa dem:


Ger Puma lite smygreklam men jag tror inte hon kommer misstycka! *ler*!

4. SexandtheCity- maraton!
Har man boxen hemma så har man den perfekta förströelsen när man är sjuk!

Lagralust

Efter att ha legat i princip död i två dagar tycker jag mig nu se en strimma av ljus för jag mår kanske lite lite lite bättre idag! Hade feber igen igår kväll, men jag känner mig piggare nu!

Det har varit två usla dagar. Speciellt gårdagen! Jag fick nästan panik. Låg i sängen hela dagen, orkade inte stå, har ingen matlust. Ligger och får panik. Känner hur musklerna försvinner, kondisien flyger sin kos medan jag ligger i sängen och blir tjock!! Känner mig lös och slapp och degig! Jävla skitsjuka!

Men idag känner jag mig som sagt lite bättre så jag tänkte att det kanske vore smart att försöka göra något som man kan må bra av. Så till att börja med åt jag frukost! Har ju knappt ätit något på två dagar så det kanske kunde vara en bra början. 1 dl fil, inte mycket att vara stolt över, men det var iallafall något!

Nu ska jag ta mig lite frisk luft. Vill köpa nya Fitness Magazinet för att pigga upp mig. Känner dock att det var bättre att ta cykeln än att promenera, på cykeln kan jag åka bara, för kroppen känns så svag att jag inte vet om den orkar gå. Så till Ica ska jag ta mig, köpa Fitness och färsk frukt.

Sen ska jag ligga i soffan och läsa Fitness och försöker fylla min kropp och i mitt huvud med inspiration som ska användas till träning, nästa vecka! Lär ta det lugnt resten av denna också!!

Lagret
Jag ska vara stenhård fram till jul! Inget socker och inget annat skit! Jobba på matplanen, äta bra och äta rätt och träna som attan! Formen ska vässas! Så det så! Jag har massa lust nu, fast jag inte har nån användning av den eftersom jag är sjuk... Men kanske kan man lagra lust? Kan man lagra motivation, energi och träningslust!? Jag hoppas det! Får då kommer jag ha ett jättelager att ta av nästa vecka!! Ett helt lager av träningsvilja! Lagret kommer från Fitness, från min egen inneboende lust och från alla underbara bloggar jag läser!!!

tisdagen den 20:e november 2007

Jag vill inte vara sjuk!!

Jag har en bra nyhet och en dålig!
Vi tar den bra först: Vågen visade 58.6 kg imorse! *hurra*! Alltså minus 0.2, och min allra allra lägsta notering ever!! Bara 1.6 kvar till målet nu!!

Och så den dåliga: Jag föll för tobleronen *helvetesjävlapissfanskitfan* Det är sanningen. Jag trodde verkligen inte att jag skulle göra det. Jag var inte ens sugen. Men 50 gram åt jag. Inte mycket, men FAN vad dumt och onödigt! Jaja... Det är å andra sidan allt jag ätit idag förutom lite fil för jag mår SKIT! Vilket heller inte är bra, man måste äta, men då måste man orka stå på benen och laga mat också...

Jag vill inte vara hemma och vara sjuk!!! Jag vill vara frisk! Jag vill inte ha ont i huvudet och öronen. Jag vill ha aptit. Jag vill kunna sova ordentligt. Jag vill må bra. Jag vill orka stå upp. Jag vill åka och rida. Jag vill vara mitt vanliga pigga jag! Jag vill vara på gymmet och bättra på formen:


Ego vid spegeln

Nu ska jag återgå till att vara sjuk, må dåligt, tycka synd om mig själv och vara arg för att jag åt toblerone! *Fan*!

Helvetesjävlaskitfanfanfan

JAG ÄR SJUK!!!

Jag h-a-t-a-r att vara sjuk! Igår kväll började jag få ont i öronen och i huvudet och det började liksom oros-pirra i hela kroppen. Men jag la mig extra tidigt och tänkte att jag skulle sova bort känslan. Men när klockan ringde imorse... Då hade jag feber!! Fan! Började grina och sambo frågade: "Men gud, mår du så dåligt?". Då stortjöt jag: "Ja! Fast det värsta är att jag hatar att vara sjuk!"!

För det gör jag verkligen! Hatar när kroppen inte lyder, hatar att bli sängbunden, hatar att inte kunna jobba, inte orka nånting! Och jag om skulle köra super-tuffa-men-så-jävla-roliga-benpasset idag!! FAN! Och så skulle jag ju rida! Jag tror jag vet vem smittoligisten är! Var hos optikern igår och hon satt och snorade! Slår vad om att det är hon som smittat mig! Grr!

Så det enda jag kan göra nu är att ligga på sängen och grina och tycka synd om mig själv!


Vill ni höra nåt komiskt/ironiskt i det hela? Jag bad mamma svänga förbi med några saker och vet ni vad hon då köpt med sig för att pigga upp mig/krya-på-dej-present?

'

Och min motståndkraft är lika med NOLL idag! Mitt gamla beteende gör sig påmint Trösta sig med godis när allt känns jobbigt! Men detta ska ICKE bli en sån dag! Nu ska jag gömma det där eländet i ett skåp och glömma att det finns!

måndagen den 19:e november 2007

Banta med pizza

Nu tänker ni väl att det slagit slint i huvudet på mig!? Banta med pizza? Det går väl inte? Joho! Klart man kan göra det!

Min underbara pizza:



* 1 faitasbröd
* Tomatsås (krossadetomater, tomatpuré, oregano)
* Champinjoner
* Kycklingfilé
* Några salambitar
* Smulad gorgonzola
* Mager rivenost
* Massa oregano och pizzakrydda

Fruktansvärt god!!! Slår pizzeriapizza med hästlängder!! Både vad gäller smak och utseende!! Och är ju uppenbart mycket nyttigare! Man slipper den feta degen och byter ut den mot ett faitasbröd, och kan minska kraftigt på osten/välja en nyttigare magrare ost/utesluta osten om man så vill. Och går bra att variera i det oändliga med massa olika saker att lägga på, och snabbt går det i ugnen, ca 15 minuter! Går även bra att variera inom hushållet om man har olika önskemål! Sambo hade exempelvis tre gånger så mycket ost på sin och eftersom han var mer hungrig än jag så la han på ett stekt ägg!

MUMS var ordet!!

Söndagsutmaningen + utvärdering av vecka 46

Söndagens utmaning bestod av 110 minuter på trampmaskinen. Alltså 30 minuter mer än jag någonsin kört förut! Det var en utmaning att bit i det! Men jag gick in i utmaningen med friskt humör. Jag tänkte inte ens tanke att jag kanske inte kommer klara det utan allt jag hade i huvudet var att nu ska jag trampa i 110 minuter. Punkt slut! No mercy! Bring it on!

Hur gick det då? Jo så här kändes det:
Började trampa med friskt humör och pigga ben
Efter 10 minuter- Värmen stiger i kroppen
Efter 15 minuter- Första svettdropparna bryter ut i pannan och mjölksyran anländer
Efter 30 minuter- Nu börjar mjölksyran släppa och jag kommer in i "andra andningen"
Efter 60 minuter- Det börjar bli jobbigt men jag har ju klarat mer förut! Inte ge upp!
Efter 80 minuter- Ett riktigt jobbigt hjärnspöke kommer, en tröskel då detta är mitt tidigare rekord! Och nu ska jag klara 30 minuter till! Mamamia!
Efter 90 minuter- Jag har slagit mitt rekord och är såååå nära att kliva av!
Efter 100 minuter- Sjukt trött, flåsar och stönar men nu är det ju så liiiite kvar!
Efter 110 minuter- Stiger av (dråsar nästan omkull) benen skakar som aldrig förr, hjärtat slår hårt hårt hårt, men munnen den ler av glädje och stolthet! I made it!

Fick frågan i bloggen om det är jobbigt och svettigt med trampmaskinen. Så här kommer en bild som visar hur jobbigt det var (känsliga läsare bör inte titta för det är en ganska nasty bild):



Så ja, jag skulle väl vilja påstå att det är jobbigt! Det ÄR jobbigt! Väldigt effektiv träning som får det att pumpa i benen! Men precis som allt annat blir det vad man gör det till. Visst kan man stå och "fjöstrampa" men det är inte riktigt min melodi! I början av min "trampkarriär" körde jag bara 15 minuter innan jag DOG! Har bättrat på min trampkondis! *Ler*! Denna bild är säkert skitäcklig i alla andras ögon, utom i mina! För i mina ögon är det en bild på vad jag presterat! Jag klarade rekordet och svettigt blev det (kolla håret, svettigt från rot till topp och då hade jag det ändå i tofs när jag körde!) och en hel del kalorier förbrändes!

Veckans Träning
Måndag- morgonpass motionscykel 10 minuter (6.5 km) Styrka 20 minuter (Ben, mage) Eftermiddag- red 55 minuter
Tisdag- morgonpass motionscykel 10 minuter (6.3 km) Styrka 20 minuter (Axlar, triceps, mage) Eftermiddag- Powerwalk 105 minuter (13 km)
Onsdag- morgonpass motionscykel 30 minuter (19.5 km) Eftermiddag- Red 50 minuter Torsdag- morgonpass motionscykel 10 minuter (6.5 km) Styrka 20 minuter (Rygg, Biceps, mage) Eftermiddag- Red 50 minuter
Fredag- morgonpass motionscykel 10 minuter (6.5 km) Styrka 20 minuter (Ben, mage)
Lördag- Rask promenad 45 minuter (4.5 km)
Söndag- Red 45 minuter Trampmaskin- 110 minuter
Sammanlagt
610 min
62,9 km (via motionscykel och walk)

Mattips- Cevapcici och recept
Fick så många frågor om Cevapcici att jag tänkte att jag skulle berätta mer om dem! Dessa bosniska (från början iallafall!) underbara nörfärskorvar köps på lidl för 39:-/1 kg! Billigt, gott och lättlagat, och som sagt 97% nötfärs, inte illa!! Bara att steka! OBS, använd inget fett i stekpannan, då blir det för flottigt! Så här ser påsen ut:



Receptskryt
Måste skryta om den fantastiskt goda maten jag gjorde igår kväll!! Detta måste ni bara pröva!
1. Skär isär kycklingfilé på lädden, så ni får 2 stycken tunna filér
2. Stek och krydda efter smak
3. Lägg dem på varann med en skiva gorgonzolaost emellan
4. Stek svamp i samma panna
5. Fördela resten av gorgonzolaosten på svampen
6. Tillsätt Milda laga lätt
7. Tillsätt kycklingfond
8. NJUT!!!!

Jag åt detta med sallad och keso igår! Sambo hade klyftpotatis till! Min sambo är rätt kräsen men han gav detta fullpott och sa att det var det bland det godaste han någonsin ätit, och jag kan bara instämma! Det blev grymt!

Egentligen kanske det inte är meganyttigt (men efter 110 minuter på trampmaskinen brydde jag mig inte, hehe) men egentligen är det ju bara gorgonzolan som inte är nyttigt, den ligger på 26%. Men det blev fantastiskt gott!!!

söndagen den 18:e november 2007

Mumsiga Cevaptici

Någon mer än jag som är såld på cevaptici?! Dessa underbara nötfärskorvar som innehåller hela 97% nötkött och där värdet ligger på 239kcal/ 100 gram?! Och som smakar alldeles underbart! Goda att äta rätt upp och ner, eller med ris/pasta/potatis/bulgur/you name it! *Ler*! Dock lite varning för att ha dem i matlåda, de innehåller nämligen en hel del vitlök! Men är du stark i psyket och kan stå emot gliringar från kollegor som håller för näsan resten av dagen när du kommer i närheten då passar de utmärkt att värma upp till lunchen med!

De passar fint att äta me de tillbehör jag hade till lunch idag: fullkornsbulgur, tomatsås, sallad, stekta ägg och keso/hackad salladslök! (Att det tyvärr är dåligt med grönsaker på tallriken beror på att jag inte hunnit handla!)


Fantastiskt god lunch!

Utmaning
Nu sitter jag och väntar på att Grey's ska börja! Dubbelavsnitt i repris! Jag ska bara ligga i sängen och äta en stor påse godis och massvis med choklad och njuta! Vad härligt det ska bli!!

Gick ni på det!?!??!?! Nä! jag ska visserligen se båda avsnitten, men de ska avnjutas från min trampmaskin och det enda som ska intagas är vatten!! Det ska bli dagens utmaning att orka trampa så länge! Enligt TV- tablån rör det sig om 110 minuter! Så länge har jag aldrig orkat! Det är dagens utmaning!! Heja Heja mig! *Ler*!

Trampkamraten

Har fått frågor om vad det är för trampmaskin jag har så jag ska informera/pusha lite för den! Och jag har sett i flera bloggar att det är fler som inhandlat andra varianter! Så här ser min ut:



Inhandlad på stadium för ca 2-3 år sen till priset av 500:-

Detta är en av mina bästa vänner! För man säger att "det finns inga dåliga väder bara dåliga kläder" och kanske stämmer det! Men det är så skönt att kunna vara inne och träna när det regnar ute, eller snöar, är kallt, haglar etc! Förövrigt är det också väldigt effektiv motion, för man blir sannerligen svettig och darrig i benen! Det går definitivt att "köra slut på sig" på den!

Planen finns att inhandla 2 ganska lätta hantlar att ha i händerna samtidigt som jag trampar. tycker nämligen inte om att stå utan något tungt i händerna. För tillfället fyller jag 2 stycken 50cl flaskor med vatten och har som hantlar, funkar det med! Jag kör övningar för triceps, biceps och axlar medan jag trampar! Perfekt!

Det bästa med såna här hemträningsmaskiner är att då finns det inga ursäkter till att inte träna, inte för att jag direkt brukar hitta på undanflykter, men träningen finns alltid tillgänglig. Och det är kanon när man har kort om tid, maskinen finns hemma, man behöver inte gå/åka nånstans, ingen ser mig så jag kan trampa i bara underkläderna! Mycket praktiskt!

lördagen den 17:e november 2007

To be (sugen) or not to be

Det var gårdagkvällens fråga!

Så här började det: jag kom hem från jobbet och sambo deklarerade att detta minsann skulle vara en kebabkväll, för han var såååå kebabsugen och behövde kebab, och skulle definitivt ha kebab. Vidare tyckte han att det var länge sen vi beställde något och slog fast att vi båda behövde kebab!

Jag funderade då ett slag och tänkte att "ja kebab kan ju vara gott, jag kanske ska ta en jag med". Men sen började jag tänka att "vill jag verkligen ha kebab?"

Så började tankarna mala fram och tillbaka. Sugen? Inte sugen? Sugen? Inte sugen?

Så jag ställde de tre avgörande "sugen-frågorna" till mig själv:

Fråga 1: Tycker jag att kebab är gott?
Svar: Ja
Fråga 2: Är jag sugen på kebab?
Svar: Nja
Fråga 3: Om jag får välja vad som helst att äta skulle jag då välja kebab?
Svar: Nej

Då svaret på sista "sugen-frågan" blev nej så tänkte jag på den naturliga följdfrågan:
Fråga 3.1: Vad skulle jag välja framför kebab?
Svar: Kycklingfilé, sallad och något mer gott till! Och självklart keso med hackad salladslök (shit ni måste ju tro att jag äter det jämt... Och det gör jag nog!)! Gottgott!

Men så satte jag igång och experimenterade! Kände att jag ville ha nåt riktigt smarrigt, gärna nåt "kladd" eftersom jag älskar kladd/röror! Så jag rörde ihop dessa ingridienser:


Lätt philadeliphiaost, fetaost, hackade soltorkade tomater

Denna smarriga röra gick sedan utmärkt att smeta ut på mina stekta kycklingfilér, och fick smälta lite lätt! Ibland måste man (jag) tillfredsställa "reptilhjärnan" som vill ha nåt fettigt och onyttigt, fast samtidigt vill jag inte kliva iväg för långt, jag vill ju trots allt vara nyttig. Och jag är inte förtjust i för mycket fett och flott, och min mage mår definitivt inte bra av det! Så varför inte göra nåt nyttigt som ändå känns lite syndigt!?


Mitt underbara experiment

Så det är vad jag åt igår kväll! Låt mig tillägga att på bilden syns bara 1/3 av alla sallad! Och det smakade himmelskt! Mycket godare än en kebab någonsin kan göra! Prova gärna själva så får ni se själv!! Detta är iallafall något jag kan rekommendera! För jag tyckte det blev så fruktansvärt gott! Godare än sambos:

Mitt var godare!

Så tänk på de där "sugen- frågorna" nästa gång ni funderar på att köpa snabbmat! Och om ni får samma svar som jag så kanske det är onödigt att stoppa i sig snabbmat? MEN! Om ni svarar JA på alla frågorna rakt igenom ska ni självklart slå till! Klart man kan äta snabbmat ibland om man tycker om det, givetvis!

Och visst, jag avstod från en hel hög onödiga kalorier! Detta är bonus! Men sanningen är att jag inte är någon snabbmatsmänniska! Om jag funderar ut vad som är godast i världen faller kebab/hamburare/pizza väldigt långt ner på listan! Trött på flott och flytande fett! Föredrar en massa god hemlagad mat, kött, kyckling, lax med smarriga tillbehör och massa grönsaker! Det är mums det!

Blev det någon efterrätt då?
JA!! Självklart! Fruktsallad på:
* Äppe
* Apelsin
* Banan
* Kiwi
* Vindruvor
* Mango
* Tillsammans med några hasselnötter

Mumsig efterrrätt!
´
Det mumsade jag på medan sambo satte i sig sin efterrätt:


Sen var båda nöjda och glada och halvsnarkade framför Idol!!

fredagen den 16:e november 2007

Fredagsgarv

Ibland måste man i det tysta vika sig dubbel av skratt, hör på detta (kläckt av en person i min närhet):

"Jag vet att det är viktigt att dricka mycket. Man ska ju dricka mycket vatten. Men jag kan inte svälja vatten. Så jag dricker mycket läsk istället. Det är lättare att svälja och huvudsaken är att man får i sig vätska"!

Tjohopp vad nyttigt! Och vatten, det är ju inte direkt trögflytande! *ler*!

Tips och tips

Tusen tack för alla boktips! Superbra idéer, både med kokböcker och träningsböcker. Ska spana in dem i butik, så bra när man får tips, lättare att veta vad man ska kolla på då, eftersom det finns en uppsjö liksom! Och jag är verkligen ute efter en bra kokbok, så tack snälla för alla tips!

Det här med tips är så bra, det var det jag var ute efter igår när jag skrev ut mina matplanstankar igår. Tyvärr genererade det mer påhopp än tips! Fick dock ett bra tips från Anna:

"Har du möjlighet att flytta din lunch till lite senare? Den kommer väldigt snabbt inpå frukost och förmiddagsmellanmål och sedan är det väääldigt långt till middag. då kanske du skulle hinna känna mer hunger? Om det är så att du jobbar på ett jobb där det inte går, kanske du kan omfördela maten lite mellan lunch och eftermiddagsfika, så att du äter din lunch vid två tillfällen istället (och behåller eftermiddagsfikat/fördelar ut det på lunchen också)? Läste något tips om det någonstans. T.ex. om du har kyckling med ris till lunch nu, så äter du istället en matig kycklingknäckis m. grönsaker till lunch nr 1 och en rissallad m makrill till lunch nr 2. Samma mängd mat, men bättre fördelat."

Jag har tyvärr ingen möjlighet att påverka mattider, annars hade jag gärna flyttat fram den en timme! Det hade varit kanon, för då hade jag hunnit bli mer hungrig innan! Men eftersom det inte går så måste jag ju tänka på ett annat alternativ Och alternativ 2 var inte så dumt! Att omfördela maten lite grann, kanske lite mindre lunch och sedan att det andra mellanmålet blir lite större! På så sätt kanske jag håller mig mätt längre på eftermiddagen eftersom det är längre glapp till middagen! Tåls att tänka på!

Apropå det där med att äta olika!
Detta åt jag igår kväll:
* Ugnstekt lax med sesamfrön och pressad citron
* Fullkornsbulgur
* Sallad
* Keso med hackad salladslök



Bredvid mig satt sambo och högg in på fiskpinnar och pulvermos som han tillsatt en enorm klick creme fraiche i (av den fetaste sorten)! Obegripligt hur man kan välja fiskpinnar framför lax, det är som att välja hotdogs fram oxfilé! Men smaken är som baken!

Personalshopper på Coop
Såg ni det!? Stod om det i ToppHälsa! Att på några/nån Coopbutik i Stockholm kunde man få personlig hjälp med shopping i matbutiken! Vad tror ni om det? Jag tycker att det låter bra, kanske kan vara spännande att gå runt bland alla varor och få lite guidning och tips på annorlunda grejor och varor, och få inspiration?! Speciellt eftersom det finns en djungel av produkter, och det kanske vore väldigt bra för de som precis är i startgroparna till att lägga om sitt liv och kanske behöver lite extra hjälp för att välja sunda alternativ. Jag tycker det låter som en bra idé, hade gärna testat! Dock är väl inte Coop den roligaste butiken, inte av mina erfarenheter iallafall!

torsdagen den 15:e november 2007

Hurra för halvfabrikat!

Visst är halvfabrikat bra? Mer eller mindre färdig mat i frysen, bara att tina, värma och äta!? Så perfekt när man har bråttom, eller kommer hem efter en lång dag och är så hungrig och har ingen ork att stå och laga mat! Och nyttigt är det ju också! Om man gör den själv vill säga! *ler!*

Detta bra tips fick man genom senaste numret av ToppHälsa som jag lusläste igår kväll, och det jag fastnade för och ska ta fasta på är tipset att göra eget halvfabrikat! T ex koka massa fullkornsbulgur, eller -ris, och frysa i lagom stora portioner! Samma med att steka kyckling eller lax och frysa i lagom stora mängder. Lätt att ta fram när man har brådis! Presenterade dock idéen för sambo som slog bakut! Han tyckte INTE att fryst mat var någon bra idé, men så han ju också uppväxt i ett hem med två kockar! *ler*! Men jag tror iallafall att jag ska tillverka lite egen halvfabrikat- mat att stoppa i frysen i helgen! Han får helt enkelt vänja sig!

Just nu är jag köpa-böcker-nödig! Jag älskar böcker! Vill inhandla massa roliga, fina och inspirerande kokböcker också! Att fylla hyllorna med! För ibland tar det slut med bra idéer kring vad man ska laga för mat. Skulle även vilja köpa lite andra kost- och träningsböcker. Någon som har något bra tips?! Men om jag inte misstar mig så är det väl i februari det är stor bokrea!? Får väl ge mig till tåls tills dess, då man får lite mer för pengarna!


Jag och vår ännu inte helt fulla bokhylla!

Tråkigt

Lite trist att så många verkar ha missat poängen med mitt tidigare inlägg. Mina funderingar kring matplanen har denna gång inget att göra med att jag vill gå ner i vikt, utan det handlade enbart om hur jag ska göra för att få bli hungig. Har nämligen vissa problem med att äta när jag redan är mätt. Och så som jag äter nu hinner jag inte bli hungrig mellan målen. Det var det inlägget handlade om, inget annat. Trots att vissa ändå ska lyckas tolka precis allt jag skriver till att jag har en ätstörning och att jag bara vill gå ner i vikt! Börjar bli lite tröttsamt! Orkar inte påpeka fler gånger att det inte är det som allt handlar om!

Morgonfunderingar, träningstankar och matanalys

Just uppkommen från jobbgymmet. Och för första gången gick jag därifrån otillfredsställd. Det är en underlig känsla jag har i kroppen just nu. Planen var att träna rygg och biceps och jag var sjukt taggad!! Var taggad redan igår kväll! Taggad på att köra hårt och tungt, så jag gick dit imorse full av energi och motivation att ta ut mig. Och jag pressade på, körde tungt, körde hårt. Orkade mer än vanligt. Utmanade mig själv. Men ändå gick jag därifrån otillfredsställd.

På något sätt känner jag mig inte nöjd, i kroppen. Jag blev inte så trött som jag brukar. Det var som sagt ett bra pass, och det var kul! Och jag kände mig stark. Men ändå så kände jag mig inte "klar". Mycket märklig känsla! Kanske var jag för taggad och hade för höga förväntningar?

Matplanen
Osäker på hur jag ska göra med min matplan. För den har funkat så himlans bra. Jag har hela tiden varit lagom mätt och lagom hungrig. Jag har fått bra struktur på mitt ätande och det har hjälpt mig att gå ner i vikt!

Men plötsligt har någonting hänt. Jag blir inte längre hungrig, utan jag är mätt hela tiden. Detta kanske inte alls låter som ett problem i någon annans öron. Men det är som att jag inte hinner bli hungrig. Vet inte riktigt hur jag ska kunna förklara "problemet" mer än att jag vill hinna bli lite mer hungrig innan jag ska äta, men självklart inte för hungrig, eftersom jag vill fortsätta hålla kontroll på blodsockret! Men jag vet inte vad jag ska förändra! Jag vill inte äta mer sällan eftersom jag tycker jag äter lagom ofta. Men kanske ska jag dra ner på mängden? Fast jag tycker jag äter så pass små mängder. Eller nej, små är inte ordet, utan snarare lagom. Äter mig alltid mätt, utan att bli propp-jag-vill-spricka-mätt. Men kanske är det mer än jag tror? Kanske har min magsäck krympt och behöver mindre mat?

Fast med tanke på hur mycket jag tränar så får jag ju inte äta för lite. Jag är INTE ute efter att minska min mat för att gå ner i vikt, det är inte det detta resonemang handlar om, eftersom jag märker att vikten går sakta men säkert neråt med det intag jag har nu, och det tempot jag går ner i nu passar mig perfekt. Jag vill tappa de sista kilona med hjälp av bra mat och träning! Utan grejen är att jag vill bara hinna bli lite hungrig! Så här äter jag nu, ungefär, på en vanlig dag:

07.00- ca 2 dl fil + 3 msk musli, 1 kopp te
08.30- 1 kopp te, 1 stor morot eller en banan/ett äpple
11.15- Lunch, matlåda i "normal" storlek, äter inte jättemycket för då orkar jag inte jobba sen. Vad som är "normalt" kanske är svårt att uppskatta. Men ofta äter jag ju mycket grönsaker, ofta fisk, och så håller jag ner kolhydraterna till max ca 1/2 dl fullkornsbulgur/-ris.
14.00- 1 kopp te, 1 knäckis med makrill på, eller annat pålägg såsom kalkonskivor, 1/2 dl nötter och ev. några russin

Sen brukar det gå ända till 19.00 innan det blir middag som är ungefär som luncherna, eftersom jag ofta har med mig samma mat dagen efter till lunch som jag äter till middag! Att det går långt mellan måltiderna här beror på att jag ofta är ute och går efter jobbet, eller rider, så det blir svårt att hinna med fler mellanmål, men ibland hinner jag ta någon frukt. Här hinner jag givetvis bli hungrig!! Och även innan frukost är jag hungrig! Men mellan de andra målen hinner jag inte det. Och jag gillar inte att äta när jag är mätt. Man vill ju hinna bli liiiite hungrig ju. Hmm. Får fundera över hur jag ska göra, vad jag kanske kan ändra på.

Förövrigt måste jag säga att jag älskar köttfärssås! Och det är så praktisk mat! Vi lagar alltid mycket på en gång för då kan man äta det dag 1 med pasta, och spara resten till dag 2. För dag 2 kan man skära upp massa grönsaker, ta fram kesella och tortillabröd och voilá: Faitas! *Ler*!


Min underbara köttfärssås!
Så färsk att det ryker på bilden!

onsdagen den 14:e november 2007

Direktrapport från sockermatchen

På de senaste 19 dagarna har jag ätit socker 1 gång! Och då var det inte mycket, och det var inte godis, det var några munnar glass.

Jag är chockad, förvånad och fanimej (ursäkta språket) imponerad av mig själv! I vanliga fall hade jag ätit godis, låt säga: 18 av 19 dagar! Minst!

Suger gör sig inte längre påmint, helt otroligt! Trodde aldrig jag skulle känna så! Och den ultimata utmaningen och det bästa testet för att se hur sockersugen jag egentligen är, det försiggår precis just nu!

För jag sitter här och jobbar och eftermiddagsfikar. Min kollega som sitter 2 meter ifrån mig intar just nu en Delicatoboll. Delicatobollar är nog i särklass det allra godaste jag vet! Jag ser henne prassla med pappret, tycker mig ana den förrädiska och förföriska doften, jag ser bollen. Och vet ni vad? Inte ens nu triggas suget igång! Jag är fullständigt nöjd med min knäckis med makrill på och min kopp té! Visst, den ser god ut, och jag VET att den är god, men jag känner inget sug. Jag hade inte haft några problem att tacka nej om hon bjudit på en! Är jag botad? Vem vet! Men det känns sannerligen så!

Vad var det jag sa?!

Jag somnade som en stock igår! Kanske inte så konstigt efter min långmarsch i och för sig. Där satt jag och tipsade alla om att se ToppForm, och så somnade jag själv innan det började! *skratt*! Eller, jag började faktiskt kolla men plötsligt slog mig tanke "Va fan, är det dubbat? De pratar ju utrikiska! Jag fattar inte ett ord"! Då insåg jag att jag halvsov och hjärnan hade kopplat ur! *skratt*! Så jag tryckte på inspelning på videon och somnade! Hoppas det var ett bra avsnitt, ska försöka hinna se det ikväll!

Nu har jag haft en cardiomorning som heter duga! Har ju bara 30 minuter att spendera så jag satsade dem på motionscykeln! Körde på "3- intervaller" Spinning på högsta fart/lugnare mellanläget/långsammare tramp på maxat tungt motstånd!! Klev av cykeln efter 30 minuter och 19.5 km med ett par lår som pumpade så de hotade att sprängas och med maximal svettproduktion! *Härligt!*

tisdagen den 13:e november 2007

Powerdogwalk

Här sitter jag och bloggar med ett par trötta trötta trötta, men lyckliga ben! En av mina walkkompisar var sjuk idag och kunde inte ut och gå, men hennes fyrbenta sambo mådde finemang! Så hon, Dixie, och jag tog en promenad! Jag önskar ju så att jag själv kunde ha hund men jag har ju inte tid så det räcker till, då det är härligt att få låna min kompis hund och leka "matte"!

Jag hade tänkt att vi skulle knata 1 timme ungefär, men jag totalt felkalkylerade vändan och det slutade med 1 timme och 45 minuter och ungefär 13 km! Det var INTE meningen att det skulle bli så långt! *ler*! Men det var så härligt! Hundar är verkligen det perfekta träningsredskapet vid walking! Inte bara för att man får fler vändor att välja på eftersom man (jag iallafall) vågar gå på de där läskiga halvmörka ställena, där jag aldrig skulle våga gå själv, men framförallt för att tempot drivs upp rejält! Iallafall med Dixie, för hon är bra på att pinna på! Så det vart en härlig vända! Lång, men härlig! Fick dock en liten chock när jag såg på klockan hur länge jag varit ute! Men äh, det var ju skönt och jag hade ju tid!!

Nu är det dags för mat! Det blir spagetti och köttfärssås, och jag håller på att DÖ av hunger, och är så sugen på mat nu! Har varit sugen på just köttfärssås i flera dagar så nu ska det bli mumsigt!

Plan
Sen har jag en fantastisk plan för resten av kvällen! Jag ska krypa upp i soffan, i mitt favorit hörn med min favoritfilt, med senaste numret av ToppHälsa, den damp nämligen ner i mitt postfack idag! Och jag gillar den tidningen så jag tror detta nummer kommer vara bra!



Första numret på min prenumeration!
Och vad passar bättre till det än apelsiner, mandariner och hasselnötter?! *Mums*!



Och så blir det nog en kopp rykande hett grönt té! Och sedan ska jag invänta första avsnittet av ToppForm på Svt1! Det börjar ju ikväll och jag har höga förväntningar! Inte missa!

Sen misstänker jag att jag kommer sova som en stock!

Mat Mat Mat

Blev lite GI- inspirerad mat igår!
* Lövbiff , dubbelvikt fylld med en sked cremebonjour grekiskvitlök
* Keso, hackad salladslök, kesella
* Stekta champinjoner
* Sallad, gurka, tomat, majs, grönsakskrydda


Gott och lättlagat

Känns som om hela mitt liv kretsar kring mat just nu! Det finns ju så mycket underbart gott att äta!

Vet att andra påpekat i sina bloggar, och även vänner in real life som har haft lite problem med att de och deras pojkvänner/sambos/män inte alls har samma uppfattning om mat. Jag har samma problem. Medan jag åt den tallriken ni ser ovan, så åt min pojkvän samma lövbiff (fast 2 stycken) klyftpotatis, ingen sallad och massa majonäs. Borde ha tagit kort på hans tallrik med så kunde vi ha jämfört! *skratt! vad jag försöker komma fram till är att det går att vara nyttig även om ens partner absolut inte har några planer på att vara det! Det blir lite mera pyssel bara, men jag tycker att det är värt det. Och klart att han ska få sina pommes, eller andra såser, eller vad det nu kan vara, om han vill. Man får helt enkelt laga olika saker, även om man utgår från samma grund. Och för mig är det värt det, för att jag ska kunna äta det jag vill.

Jag vet att en del tycker att det är svårt att vara nyttig när ens partner sitter och trycker i sig pommes, eller godis, eller chips och dricker läsk. En del försöker förbjuda såna varor i sitt hem, för att det blir för svårt att stå emot. Jag kan helt förstå den känslan, jag har själv haft den. I början av min "viktresa" förbjöd jag också sambo att ha smågodis och choklad hemma, för att jag helt enkelt inte kunde motstå då. Men jag har lärt mig nu att livet inte fungerar så. Inte mitt iallafall. De där onyttigheterna kommer finnas runt omkring mig hela tiden. Vi lever i ett samhälle där alltid är så väldigt lättillgängligt. De flesta av oss bor, (om man bortser från de som bor på landet tex) på gångavstånd till en butik, kiosk eller annat. Det onyttiga finns där omkring oss hela tiden. Det finns nattöppna ställen som erbjuder oss fet snabbmat och godis dygnet runt. Så jag har slutat förbjuda sambo att släpa hem onyttigheterna, och jobbar istället på mig egen karaktär. Jag kan säga nej oavsett vad han lägger på bordet! Det handlar om att bestämma sig!

Träning
Morgonens pass gick riktigt bra! Körde axlar (som jag älskar att träna) och triceps (som jag inte älskar att träna) och bägge delarna gick riktigt riktigt bra! Varvade med plankor och situps för magen! Fick förresten en underbar tanke medan jag tränade! Jag hade inte ett enda dåligt träningspass förra veckan! Ni vet, man har ibland pass där man inte får riktig kontakt med någon muskel, man är trött, man har ont, något känns fel, man har inte den riktiga viljan, energin, och endorfinkickarna uteblir. Men nä! Jag hade inte ett enda dåligt pass förra veckan! *Nice*! Hoppas denna vecka blir lika bra! So far so good!!

måndagen den 12:e november 2007

Snabbmat

Måste slå ett slag för snabbmat! För ibland, då har man brådis, då finns inte tid att värma ugnen, göra grytor, använda fyrtioelva ingredienser, göra storkok, och experimentera i köket. Då behövs snabbmat! För att snabbt bli mätt helt enkelt. I lördags var lunchen ett sådant tillfälle, jag var hungrig och behövde mat direkt, så det gick bli snabbmat!

Deliscious snabbmat:
*1 grillat kycklinglår
* Isbergssallad med grönsakskrydda
* Hackad salladslök blandad i keso med 1 msk kesella


Mums, snabbmat!

Ärligt, hur många trodde att jag skulle slå ett slag för hamburgare, pizza eller kebab?! *ler*!