Vardagslyx med världens godaste kebabpizza!

Efter jobbet blev det en promenad på en timme. Skönt med lite lågintensiv träning ibland. Fint väder och skönt att röra på kroppen som avslutning på en lång arbetsdag!

Sen var vi vansinnigt sugna på god mat. Och så sugna på pizza! Men ville inte göra avsteg från det nyttiga. Vad gör man då? Jo, egen kebabpizza!

Med ett tortillabröd som botten och dolmio tomatsås (spetsad med vitlökspulver, oregano och salt) så har man en bra start! (Jag är extremt förtjust i att göra pizza på dessa bröd, de är tunna, man slipper det där degiga som gör magen så jäst, och de blir krispiga i kanterna i ugnen!)!

Steker man sedan kebabkött med strimlad paprika och lök så är man på väg till succe!


Och om man uppepå detta lägger färska tomater som man skivat och strör över strimlad texmex ost... Ja då jäklar blir det en god pizza kan jag lova!



Sen kan man servera detta med grönsallad och bubbelvatten! Duka mysigt i köket utan störande TV så man kan ha en skön stund och prata med varandra, och tända ett ljus!

En himla mysig torsdagkväll och en fantastiskt god pizza!

Nu vankas det mandarin och kramar i TV- soffan!