Vecka 26 är en fiskvecka!

Här hemma har det under senaste tiden förekommit alldeles för lite fisk på tallrikarna- men nu jäklar. Vi äter mycket kött, köttfärs, kassler, kyckling- men fisken har simmat någon annanstans... Men dags för en förändring- har börjat med att bunkra upp med lax, räkor och alaska pollock. Sådan som står på listan nu är:
Lax i ugn med terakysås och räkor
Stekt lax med egen romsås
Alaskapollok i scrambel eggs
Fisksoppa
Massa gott!
Tar gärna emot era mest oslagbara fiskrecept!
Och säg mig- frestar inte denna tallrik!?

* Soltorkade tomater
* Körsbärs tomater
* Bladspenat
* Lättkokt sparris
* Avocado
* Mousse på apetinafeta (10%)- bladspenat- kvarg
* En rejäl bit lax stekt med terakysås!
Frestad!?
6 kommentarer:
ÅH så gott! Jag körde också lax idag- mumma! I LOVE fisk! Vi äter fisk minst 2 dagar veckan här hemma.
Jag tycker inte om fisk, i princip inte alls :( Önskar jag gjorde det!!! Det ser gott och mysigt ut att äta, men tanken på torsk vänder sig i halsen:( :( :( lax varm försöker jag lära mig nu. Ett steg i taget! :D
All riktig mat frester mig nu eftersom att vi har packat ner köket :)!
Marinera fisken i riven ingefära, honung och soya. Super gott och fräsht. Byt ut kycklingen i thaigrytan till fisk eller räkor. Fetaosttäcke kan även läggas på fisk i ugnen. Eller så köper du en hel lax (finns billigt ibland på prisextra) och gravar den själv, inte alls så svårt. Passar perfakt i omeletten eller på mackan!
det ser sååå gott ut!
Fisk is the shit! Den tallriken såg väldigt god ut!
Skicka en kommentar