tisdagen den 3:e augusti 2010

Nyttigt eller välsmakande?

Måste man välja?

Blir alltid lite förvånad när frågan kommer "Äter du aldrig något gott?"!
Gott? Aldrig? JO! Varje dag! Varje måltid! Jag äter inte äckliga saker, jag äter inte sånt som smakar skit. Jag äter alltid gott. Jag älskar att laga mat och lägger ner ganska mycket pengar på inhandlade av smarriga grejer och råvaror. Vi lagar mat hemma varje dag och det blir alltid gott *mycket stolt*. Och vi äter goda efterrätter, frukostar och mellisar. Så jo jag äter ofta gott! Det äts massa kyckling, lax, köttfärs, kött (helst nötkött), fräscha och färska grönsaker, hemgjorda såser/röror, frukt och etc! Det läggs ner både tid och pengar i vårt lilla hushåll på god mat!

Men så får man ju inse att vad jag och personen som frågar definierar som gott inte är samma sak- och definierar du hamburgare/ pizza/ kebab/godis/ chips etc som gott- då får jag antagligen lov att svara nej på frågan. För då äter jag i princip aldrig "gott".

Men det blir ju inte bättre av riktigt usel journalistik som detta:

"Nyttig mat gör dig hungrig
Väljer du den mest hälsosamma maten om du har få alternativ att välja mellan? Det kan göra dig hungrigare. I en studie vid University of Chicago fick deltagarna smaka på två typer av livsmedel som beskrevs som antingen nyttiga eller välsmakande. De fick sedan betygsätta sina hungerkänslor.

De personer som valde den hälsosammare maten upplevde större hungerkänslor än de som valde den mat som var mer onyttig. I ett annat test fick deltagarna smaka på samma typ av bröd, men som var beskrivet på olika vis. Även där visade resultatet att de som valde den brödbit de trodde var nyttigare kände störst hunger efteråt."

Jag fattar ingenting!
Varför kan inte "nyttig" mat vara god och varför måste "onyttig" mat smaka smarr?
Här fick man välja mellan nyttigt och välsmakande...
Och sen då: "De personer som valde den hälsosammare maten upplevde större hungerkänslor än de som valde den mat som var mer onyttig"

Får man ens skriva så här uselt?
Vad var i den där "hälsosamma"  och i den "onyttiga" maten? Var det en gurkstav vs en pizza så hajar jag också att hungerkänslorna inte direkt hölls i schack... Personligen lyckas jag laga både hälsosam/nyttig/what ever mat som samtidigt smakar mums och som håller mig mätt alldeles precis fram till nästa planerade intag! Good god- jag måste vara ett geni!
*smile*
Ställer därmed frågan till er och lämnar det fritt att definiera orden som ni vill:

Hur ofta äter du något gott?

6 kommentarer:

soffan sa...

Hmm, jag kanske missförstod, men iallafall angående brödet så stod det väl att alla fick SAMMA bröd, att det BESKREVS på olika sätt, och att de personer som valde det de TRODDE var det hälsosamma alternativet, UPPLEVDE att de var hungrigare efteråt...?

I övrigt håller jag med dig till fullo. Hälsosam mat gjord på bra råvaror är ju det smarrigaste :) . Jag äter god mat varje dag!!

Camilla sa...

Jag tycker alla mina måltider är goda, så jag äter gott varje dag :)

Helena sa...

Haha...jag sitter här och blir alldeles matt. Jag vet inte HUR många gånger jag har haft liknande diskussioner med f.d. kollegor. Numera jobbar jag lyckligtvis på ett gym där människor förstår lite bättre när det kommer till kost.
Jag håller med dig i allt du skriver Em, "gott" för mig är inte pizza, korv, kebab, Dafgårds enportionsmat eller något annat överprocessat som olyckligtvis får gå under namnet "föda".
Låt dem smaka din mat nästa gång, den har jag kört några gånger och det fungerar varje gång. ;)
Kram på dig och kör på som du gör - it's your life!

emma sa...

JAg äter gott alltid.Jag skulle aldrig äta något äckligt:) Det är som att något gott, är onyttigt för många personer...!Vilket det absolut inte behöver vara!

Louise sa...

Jag äter gott alltid.:) för mig är gott=nyttigt!

emmaluu sa...

Jag äter aldrig nåt som inte är gott. Men chips och godis blir det inte mycket av, det är sällan jag tycker att det är gott..